员工解除劳动合同的经济补偿一般不包括五险一金。经济补偿的标准是劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的月平均基本工资。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。如果用人单位违反《劳动合同法》规定解除或者终止劳动合同，劳动者可以要求支付双倍的经济补偿或要求继续履行劳动合同。员工工伤的赔偿包括医疗费、交通费、护理费、误工费等，解除劳动合同后的补偿不包括五险一金。对于工伤不解除劳动合同赔偿多少钱的问题，需要根据具体情况进行计算。